Berkel Volano B3 Schwarz mit Flower-Rad

Berkel Volano B3 Schwarz mit Flower-Rad

Ein Stück Handwerkskunst für Genießer: Die Berkel Volano B3 in edlem Schwarz mit dem charakteristischen Flower-Rad vereint klassische Eleganz mit moderner Funktionalität. Diese Aufschnittmaschine mit manuellem Schwungrad ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern überzeugt auch durch höchste Präzision und Verarbeitungsqualität – gemacht für Feinschmecker, die keine Kompromisse eingehen.

Zeitloses Design für präzise Schnitte:

• Klassisches Schwungrad im Berkel-Stil mit detailverliebtem Flower-Rad

• Eloxierte Aluminiumkomponenten und Stahl – für langlebige Qualität und Stabilität

• Kompakte Bauweise – ideal für den Einsatz in privaten Küchen mit Stil

Technische Daten:

• Schnittleistung (rund): 185 mm

• Schnittleistung (eckig): 230 × 170 mm

• Schnittbreite: 0 – 2 mm

• Messerdurchmesser: 300 mm (100Cr6-Stahl)

• Gewicht: 45 kg

• Tragsäule (optional): 550 × 570 × 800 mm

Messer & Schnittqualität:

• Präzise Schnitte durch ein konkav geformtes Messer – berührt das Schneidgut nur an der Schnittkante

• Minimiert Aromaverlust und sorgt für makellose, gleichmäßige Scheiben

• Schnittstärkeregler von 0 bis 2 mm für vielseitige Anwendung

Ausstattungsmerkmale:

• Integrierter Schleifapparat – einfach zu bedienen, immer im optimalen Winkel

• Schneidguthalter mit Doppelführung – verhindert Verrutschen während des Schneidens

• Schlitten aus eloxiertem Aluminium – robust, hygienisch, pflegeleicht

Sicherheitsfeatures:

• Vollständiger Messerschutz – schützt während der Nutzung und Reinigung

• Ergonomische Bedienung mit reduziertem Kraftaufwand

Reinigung & Wartung:

• Abnehmbare Teile für einfache und gründliche Reinigung

• Glatte, leicht zugängliche Oberflächen für optimale Hygiene

Garantie:
2 Jahre
Bei gewerblicher Nutzung oder Einsatz außerhalb des Haushalts: 12 Monate Herstellergarantie

Hinweis:
Lieferung erfolgt ohne Sockel.
Optional erhältlich: passender Sockel BK-Volano-Stand18N