Berkel Volano Tribute Rot

Berkel Volano Tribute Rot – Eine Hommage an Tradition und Eleganz

Die Volano Tribute ist eine stilvolle Neuinterpretation der legendären Berkel „Indianina“ aus den 1920er Jahren. Diese Schwungradmaschine vereint klassische Linienführung, herausragende Schneidleistung und meisterhafte Verarbeitung – ein echtes Sammlerstück, das auch für den täglichen Einsatz geschaffen wurde.

Tradition trifft Hochleistung

• Inspiriert vom historischen Modell B („Indianina“)

• Klassisch lackierter Gusseisenkörper mit edlen Details

• Optional kombinierbar mit passendem Sockel (BK-Volano-Stand181)

• Ideal für den anspruchsvollen Privatgebrauch oder intensive Nutzung in stilvoller Umgebung

Technische Daten:

• Messerdurchmesser: 300 mm (Stahl 100cr6)

• Schnittleistung (rund): 192 mm

• Schnittleistung (eckig): 230 × 180 mm

• Schnittbreite: 0 – 1,5 mm

• Abmessungen (BxTxH): 702 × 540 × 670 mm

• Gewicht: 60 kg

Ausstattung & Merkmale:

• Konkav geformtes Messer – für präzise Schnitte ohne Geschmacksveränderung

• Integrierter Schleifapparat – einfache Handhabung, perfekter Schleifwinkel garantiert

• Produkthalterung mit Doppelsystem – verhindert das Verrutschen des Schneidguts

• Kompletter Messerschutz – maximale Sicherheit beim Schneiden und Reinigen

• Schlitten aus eloxiertem Aluminium, Ablagefläche aus Edelstahl – langlebig und hygienisch

Design mit Charakter

Ob als funktionales Gerät oder als Blickfang in einer stilvollen Küche – die Volano Tribute ist Ausdruck von Charakter, Leidenschaft und Liebe zum Detail. Eine Maschine, die in puncto Leistung und Ästhetik gleichermaßen überzeugt.

Garantie:
2 Jahre
Bei gewerblichem Einsatz: 12 Monate Herstellergarantie

Lieferung ohne Sockel
Für diesen Artikel ist optional ein passender Sockel erhältlich.