Pinsa Bianca Romana Orva 230gr. 7x

Pinsa Bianca Romana Orva 230g (7x)

Leicht, duftend und bekömmlich – Pinsa Orva für jede Gelegenheit

Entdecken Sie die wunderbare Welt der Pinsa Bianca Romana von Orva. Der weiche Teig dieser Pinsa wird durch manuelle Verarbeitung und die Verwendung von Mutterhefe besonders leicht und bekömmlich. Gekochte auf Stein und in nur 5 Minuten zubereitet, ist sie der perfekte Genuss für schnelle Mahlzeiten oder kreative Pizzakreationen.

Perfekt für vielfältige Beläge: Probieren Sie die Pinsa Bianca mit Brokkoli und Wurst oder gönnen Sie sich die Gourmet-Variante mit Mortadella, Pistazien und Burrata – die Möglichkeiten sind vielfältig!

Die Pinsa Romana von Orva ist in verschiedenen Varianten erhältlich:

• Classica: Mit Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl.

• Bianca: Ohne Tomatensauce, dafür mit Käse und anderen Belägen.

• Rossa: Mit Tomatensauce, aber ohne Mozzarella.

Zubereitung der Pinsa Bianca:

1. Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad Celsius vor.

2. Legen Sie die Pinsa auf den Ofenrost (mit oder ohne Belag).

   • 4-5 Minuten backen, wenn sie mit Öl und Rosmarin oder einfachen Zutaten belegt ist.

   • 6-7 Minuten backen, wenn sie mit weiteren Zutaten garniert ist.

3. Fertig ist die leckere Pinsa, die auch hervorragend als Pizzabasis verwendet werden kann.

Zutaten der Pinsa Bianca:

• Weizenmehl (47%)

• Wasser

• Hartweizengriess

• Sauerteig (4,2%) (Wasser, Weizenmehl)

• Naturreines Olivenöl extra (3,5%)

• Salz

• Bierhefe

• Gerstenmalzmehl

• Kann Soja und Senf enthalten

• Mit Äthylalkohol behandelt

Lagerung: Vor und nach dem Öffnen trocken lagern.

Die Geschichte der Pinsa: Die Pinsa Romana hat ihren Ursprung im alten Rom, als Tomaten noch nicht in Europa bekannt waren. Damals wurde sie nur mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen zubereitet und in traditionellen Holzöfen gebacken. Im Gegensatz zur traditionellen Pizza enthält der Teig der Pinsa mehr Wasser und wird auf eine besondere Weise geknetet, was ihn leichter und luftiger macht.

Gesunde Alternative: Pinsa gilt als eine gesündere Alternative zur traditionellen Pizza, da sie aufgrund der speziellen Teigmischung und natürlichen Zutaten leichter verdaulich ist und weniger Kohlenhydrate enthält. Sie wird üblicherweise in länglicher Form serviert, ähnlich wie ein Baguette, und lässt sich mit vielen verschiedenen Belägen belegen.

Lagerung & Zubereitung: Die Pinsa von Orva wird in einem Umluft-Backofen bei 220 Grad Celsius schnell und einfach zu einem knusprigen Genuss.